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南方综合访谈

广东中山美食沙溪芦兜粽

发布者: 入心难忘   2024年5月12日 00:51

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摘要:     沙溪芦兜粽,不仅入选广东传统小吃,还跟随《味道中山》登上CCTV,上榜《舌尖上的中国》,向全国人民展现沙溪饮食文化。“分粽不用刀,包扎用水草,一份有蛋黄,一份有猪肉,人人皆有馅,美味又可口”。沙溪 ...

沙溪芦兜粽.png

  

  沙溪芦兜粽,不仅入选广东传统小吃,还跟随《味道中山》登上CCTV,上榜《舌尖上的中国》,向全国人民展现沙溪饮食文化。“分粽不用刀,包扎用水草,一份有蛋黄,一份有猪肉,人人皆有馅,美味又可口”。沙溪芦兜粽,不仅入选广东传统小吃,还跟随《味道中山》登上CCTV,上榜《舌尖上的中国》,向全国人民展现沙溪饮食文化。时光荏苒,人们对芦兜粽的热忱却有增无减,成为群文活动、非遗展示、节日庆典必不可少的文化瑰宝。




来源:中山市文化广电旅游局




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